About the Role
Subgerente de Restaurante (Frente da Casa / Salão)
É o **braço direito do Gerente Geral** e assume o comando do salão e da operação geral na ausência do gerente. Suas principais responsabilidades são:
- **Supervisão Operacional**: Acompanhar a rotina diária do restaurante, garantindo a qualidade do serviço, a satisfação do cliente e o cumprimento dos padrões da casa.
- **Liderança de Equipe**: Coordenar, treinar e motivar a equipe de salão (maîtres, garçons, recepcionistas, caixas), definindo escalas de folgas e horários.
- **Atendimento ao Cliente**: Recepcionar clientes, resolver problemas ou reclamações de forma eficiente e garantir uma excelente experiência gastronômica.
- **Controles Administrativos**: Auxiliar no controle de caixa, fechamento e abertura, realizar inventário, controlar estoque de insumos e bebidas, e elaborar relatórios de desempenho.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-refeição
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É o **braço direito do Gerente Geral** e assume o comando do salão e da operação geral na ausência do gerente. Suas principais responsabilidades são:
- **Supervisão Operacional**: Acompanhar a rotina diária do restaurante, garantindo a qualidade do serviço, a satisfação do cliente e o cumprimento dos padrões da casa.
- **Liderança de Equipe**: Coordenar, treinar e motivar a equipe de salão (maîtres, garçons, recepcionistas, caixas), definindo escalas de folgas e horários.
- **Atendimento ao Cliente**: Recepcionar clientes, resolver problemas ou reclamações de forma eficiente e garantir uma excelente experiência gastronômica.
- **Controles Administrativos**: Auxiliar no controle de caixa, fechamento e abertura, realizar inventário, controlar estoque de insumos e bebidas, e elaborar relatórios de desempenho.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.000,00 - R$3.000,00 por mês
**Benefícios**:
- Vale-refeição
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