Subchef

**Vacante para la empresa Restaurante Testal en Miguel Hidalgo, Ciudad de México**:Restaurante especializado en comida Mexicana, solicita: Sous ChefActividades:1.
Supervisión del personal2.
Planificación de menús3.
Control de inventario4.
Control de calidad5.
Cumplimiento de normativas6.
Formación del personal7.
Comunicación con el chef y con la persona que gestiona el restaurante.8.
Manejo de conflictos9.
Generación de un ambiente positivo**Requisitos**:- Experiência de 2 años en el puesto- Conocimientos en Cocina Mexicana (Indispensable)- Se labora de Lunes a Domingo con un día de descanso entre semanaOfrecemos: - Pagos quincenales - Propinas semanales - Prestaciones de Ley - Vales de Despensa - Una comida por parte del restaurante al día - Contratación directa.Zona a laborar: Polanco o Roma Norte.
**Nível de educación deseada**:Media Superior**Nível de experiência deseada**:Nível Medio**Función departamental**:Turismo / Hotelería**Industria...