Full-time

Sous Chef / Chef de partie

Posted by Confidential • Zakinthos, Peloponnisos Dytiki Ellada ke Ionio, Greece

📍 Zakinthos, Peloponnisos Dytiki Ellada ke Ionio 🕒 February 28, 2026

About the Role

Το Τhe bay hotel and suites 5* στην Ζάκυνθο αναζητά για την καλοκαιρινής σεζόν 2026:

Sous Chef / Chef de partie

Καθήκοντα θέσης:

  • Υπεύθυνος καταμερισμού εργασίας του τμήματος πριν, κατά τη διάρκεια και μετά το service
  • Συντονισμός του τμήματος και τήρηση των προδιαγραφών
  • Παραγγελίες και απογραφή του τμήματος
  • Επίβλεψη του προσωπικού
  • Επίβλεψη των κανονισμών υγιεινής και ασφάλειας του τμήματος
  • Δημιουργία αρμονικού περιβάλλοντος μεταξύ του προσωπικού της κουζίνας
  • Εξασφάλιση απρόσκοπτης εξυπηρέτησης με κύριο μέλημα την ποιότητα του φαγητού
  • Απαραίτητα Προσόντα:

  • ​Πτυχίο σχολής μαγειρικής
  • Κατ’ ελάχιστον τριετή εμπειρία σε ξενοδοχεία 5 αστέρων
  • Προηγούμενη εμπειρία σε κουζίνες fine dining είναι απαραίτητη
  • Υψηλού επίπεδου γνώσεις διαχειρίσεως των πρώτων υλών
  • Γνώση Αγγλικών
  • Ομαδικό πνεύμα, επαγγελματισμός, προσαρμοστικότητα, ευελιξία
  • Ικανότητ...
  • Ready to Apply?

    Submit your application today and take the next step in your career journey with Confidential.

    Apply Now