Το 4 αστέρων ξενοδοχείο (only adults) ''Airis boutique and suites'', που βρίσκεται στα Χανιά / Αγίους Αποστόλους επιθυμεί να προσλάβει για την καλοκαιρινή σεζόν 2026 Restaurant Captain.
Αρμοδιότητες:
Συντονισμός και επίβλεψη της ομάδας service (σερβιτόροι/βοηθοί)Διασφάλιση υψηλού επιπέδου εξυπηρέτησης σύμφωνα με τα standards του ξενοδοχείουΥποδοχή και εξυπηρέτηση πελατών με επαγγελματισμό και ευγένειαΟργάνωση καθημερινής λειτουργίας service (κρατήσεις, τραπέζια, ροή εργασίας)Εκπαίδευση και καθοδήγηση προσωπικούΣυνεργασία με την κουζίνα και τη διοίκησηΔιαχείριση παραπόνων πελατώνΤήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας (HACCP)Εβδομαδιαίες παραγγελίεςΚαταγραφή αποθηκών Απαραίτητα Προσόντα:
Ελάχιστη προϋπηρεσία 1-2 έτη σε αντίστοιχη θέσηΠελατοκεντρική προσέγγισηΙκανότητα διαχείρισης μικρής ομάδας ατόμωνΕμπειρία στο wine pairing, στον ...