About the Role
Bedrijfsinformatie
Onze klant bevindt zich in Itterbeek, op enkele kilometers van het centrum van Brussel. Daar wordt al meer dan 300 jaar Lambiek gebrouwen, namelijk sinds 1702.
De brouwerij was niet alleen een brouwerij, maar ook een boerderij, fruitkwekerij, mouterij en café.
Reeds meer dan 300 jaar zet onze klant de echte lambiektraditie voort.
Dit unieke bier wordt op basis van 30% tarwe gebrouwen in de oudste nog actieve lambiekbrouwerij te Itterbeek.
Aan de oorsprong van het bier ligt een klein wonder: de micro-organismen in de lucht in de Zenne-vallei komen in de mout terecht waardoor spontane gisting op gang komt.
Echte lambiek wordt dan ook uitsluitend gebrouwen in een straal van 15 km rond Brussel, in het Pajottenland.
Onze klant bevindt zich in Itterbeek, op enkele kilometers van het centrum van Brussel. Daar wordt al meer dan 300 jaar Lambiek gebrouwen, namelijk sinds 1702.
De brouwerij was niet alleen een brouwerij, maar ook een boerderij, fruitkwekerij, mouterij en café.
Reeds meer dan 300 jaar zet onze klant de echte lambiektraditie voort.
Dit unieke bier wordt op basis van 30% tarwe gebrouwen in de oudste nog actieve lambiekbrouwerij te Itterbeek.
Aan de oorsprong van het bier ligt een klein wonder: de micro-organismen in de lucht in de Zenne-vallei komen in de mout terecht waardoor spontane gisting op gang komt.
Echte lambiek wordt dan ook uitsluitend gebrouwen in een straal van 15 km rond Brussel, in het Pajottenland.
Functieomschrijving
- Je staat in voor de mise-en-place voor de lunchservice.
- Je bereidt eenvoudige gerechten en lunchsuggesties volgens vaste basisrecepten.
- Je verzorgt de service...
Ready to Apply?
Submit your application today and take the next step in your career journey with Accent.
Apply Now