About the Role
Jefe/a de Sala – Cariña VZ Sevilla
Para uno de nuestros clientes, un nuevo concept de Street Food Venezolano, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala con capacidad real de liderazgo operativo.
Alguien que entienda que la experiencia del cliente no depende solo de la actitud, sino del orden, la coordinación y el cumplimiento de estándares.
La misión es garantizar un servicio fluido, profesional y coherente en cada turno.
No buscamos improvisación. Buscamos estructura, criterio y responsabilidad.
TUA MISIÓN:
- Dirigir y coordinar a los equipos de sala y de cocina.
- Calidad constante.
- Fluidez operativa.
- Cumplimiento de estándares operativos.
TUS RESPONSABILIDADES:
Gestión operativa:
- Organización diaria del servicio.
- Supervisión del equipo de sala y de cocina.
- Asignación de funciones y control de tiempos.
- Resolución de incidencias durante el servicio...
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