Gérant Principal De Restaurant

Groupe Restaurants Lynk Inc. est un franchisé Burger King avec plusieurs succursales au Québec.

Le gérant principal du restaurant (GPR) est le chef de direction du restaurant et met l’accent sur la rentabilité, les clients, le personnel et l’exploitation. Le GPR est responsable de la gestion de l'ensemble des activités quotidiennes liées à l'exploitation d'un restaurant donné. Il relève du directeur de district et dirige directement le gérant adjoint, les coordonnateurs des quarts de travail et les équipiers (de 20 à 45 personnes).

Fonctions:

• Le GPR dirige l’équipe de gestion et surveille les contrôles financiers, l’exploitation, le perfectionnement des employés, le service à la clientèle et la conformité aux normes de Burger King Canada au sein du restaurant tout au long des quarts de travail.
• Veiller à ce que l'entretien préventif des installations et de l'équipement du restaurant soit effectué conformément aux norm...