Directeur adjoint en restauration durable

Devenez Directeur adjoint et transformez l'expérience client tout en gérant les opérations de restauration. Ce rôle permanent nécessite une attention particulière à la gestion des coûts et à la qualité des services.
Nous engageons un Directeur adjoint avec une solide expérience de 1 à 2 ans. Vous analyzerez le budget, recruterez du personnel hautement qualifié et superviserez les opérations au quotidien. De la gestion de l’inventaire à la garantie du respect des normes de sécurité, chaque aspect est crucial pour le succès de notre restaurant.
Key Responsibilities:
• Élaborer et ajuster le budget en matière d'alimentation et fournitures
• Surveiller l'organisation quotidienne des opérations
• Fixer les horaires et former le personnel efficace
• Gestion des plaintes client et service exceptionnel
• Collaboration avec les fournisseurs pour optimiser les ressources
Requirements:
• Diplôme d'études secondaires ou similaire
• 1 à 2 ans d'expérience pertinente