COZINHEIRO(A) GERAL

COZINHEIRO(A) GERAL - COMIDA JAPONESA - OSASCO/SP

A Sodexo, empresa global líder em serviços de alimentação e facilities, está contratando!

Se você busca estabilidade, ambiente acolhedor e oportunidades de crescimento, venha fazer parte do nosso time!

Estamos em busca de um(a) cozinheiro(a) apaixonado(a) pela gastronomia, com perfil ágil e versátil. Procuramos alguém que domine a cozinha geral, mas com forte conhecimento adicional em culinária japonesa e habilidades em preparo de pratos quentes e frios para compor nossa equipe.

Responsabilidades e Atribuições:

Preparo de sushis, pokes, sashimis e cortes de peixes (salmão, atum e peixe branco), incluindo a manipulação do arroz japonês e a montagem de barcas e combinados; Preparo de pratos da culinária japonesa e oriental em geral, como Wok, Yakissoba, Tempura, Teppan e Lámen; Realização do pré-preparo (mise en pl...