About the Role
Empresa de Alimentos requiere coordinador (a) de calidad paara Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando que los procesos, productos y materias primas cumplan con la normatividad vigente y las políticas internas de la compañía.
Funciones principales
- Coordinar y supervisar el Sistema de Gestión de Calidad.
- Garantizar el cumplimiento de BPM, HACCP, POES y normatividad sanitaria vigente.
- Liderar auditorías internas y atender auditorías externas.
- Realizar seguimiento a no conformidades y planes de mejora.
- Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad.
- Verificar calidad de materias primas, procesos y producto terminado.
- Elaborar y actualizar procedimientos, registros e indicadores de calidad.
Requisitos
- Profesional en Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Ingeniería Industrial o carreras afines.
- Experi...
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