About the Role
事業内容
次世代ネットスーパー事業
勤務地
千葉県千葉市
職務内容
同社のMSC*担当とは、生鮮品質管理担当のことを指します。
本ポジションにおいては、生鮮品における品質管理とセンター内製造管理をリードする役割に従事いただきます。
お客さまに新鮮で安全安心な生鮮品のご提供ができるよう、日々のオペレーション業務を管理します。
*MSC…Material Scrutiny & Check（物を凝視しチェックする）
■生鮮検品管理
生鮮3品（農産・水産・畜産）における検品
・荷姿確認
・外観、鮮度確認
・数量確認
■製造管理（検品、トリミング、パッケージング、ラベル貼付等）※主に農産品の製造
・作業工程及びサービスレベル管理
・適性表示確認
・作業員の健康管理と身だしなみ
・異物混入防止対策
・温度管理
■サプライチェーンの品質鮮度改善活動
・デカント（入荷作業）時やピッキング時の鮮度・品質の確認・指導・教育
・商品部や取引先様と連携した鮮度・品質確認
・天候や産地状況により、日々変化する品質に対応する鮮度・品質確認
・衛生管理（７S活動）
給与
年収 400万円 〜 650万円
雇用形態
正社員
応募条件
【必須（MUST）】
・生鮮加工、販売、流通加工、物流または飲食店や工場などでの業務経験
・パートタイマー業務管理
【歓迎（WANT）】
・衛生管理の経験
・農産品検品の経験
英語力
不要
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