Churrasqueiro

Descrição Atuar na churrasqueira de restaurante self-service, realizando o preparo e o corte de carnes para atendimento do buffet. Controlar o ponto das carnes conforme padrão da casa. Repor carnes no buffet durante o horário de almoço, garantindo fluxo contínuo. Manusear grelhas, espetos e equipamentos da churrasqueira. Trabalhar com alto volume de produção e ritmo intenso no horário de pico. Realizar organização e limpeza da área da churrasqueira durante e após a operação. Seguir normas de higiene e segurança alimentar. Apoiar a equipe da cozinha quando necessário. Horário 07h às 15h Contratação Efetivo – CLT Nível Operacional Responsabilidades Atuar na churrasqueira de restaurante self-service, realizando o preparo e o corte de carnes para atendimento do buffet Controlar o ponto das carnes conforme padrão da casa Repor carnes no buffet durante o horário de almoço, garantindo fluxo contínuo Manusear grelhas, espetos e equipamentos da churrasqueira Trabalhar com alto volume de produçã...