Functie
Als Chef de Partie in een Bedrijfsrestaurant (Evere) bent u verantwoordelijk voor :
Je bereidt warme en koude gerechten (Free-flow Service passages, Directie Restaurant, Banqueking, Events) Je bent verantwoordelijk voor het opvolgen en naleven van de hygiëne- en veiligheidsnormenTijdens de middagpauze staat je in voor de bediening aan de warme toogJe helpt bij het opruimen en schoonmaken van de productiezonesJe volgt een zero risk mindset en doet geen compromissen op het gebied van veiligheid. Of het nu gaat om jouw veiligheid, die van jouw collega’s, consumenten, klanten of een andere partij Profiel
Voor de vacature van Chef de Partie in Evere zoeken we iemand met het volgende profiel:
Je hebt een diploma hotelschool of en hebt reeds ervaring als hulpkok of chef de partie in een bedrijfsrestau...