About the Role
GPF recrute un chef cuisinier pour l’un de ses clients évoluant dans le secteur hôtelier.
Mission principale
Le Chef de Cuisine pilote l’ensemble des activités culinaires de l’hôtel et garantit une offre gastronomique conforme aux standards 4 étoiles. Il assure la qualité des prestations, la maîtrise des coûts, le respect des normes d’hygiène (HACCP) et le management de l’équipe cuisine.
Missions
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