Boucher artisanal expérimenté

Qu'allez-vous faire?

Vous êtes passionné par le métier de boucher et souhaitez mettre votre expertise artisanale au service d’une entreprise moderne ? Vous recherchez un environnement de travail stable où qualité des produits, savoir-faire et efficacité se combinent au quotidien ? Cette opportunité est faite pour vous.
En tant que boucher expérimenté, vous participez à la préparation et à la transformation des viandes tout en garantissant un niveau de qualité irréprochable. Votre expérience du métier vous permet d’apporter votre expertise dans un environnement où les volumes sont plus importants qu’en boucherie traditionnelle, sans perdre de vue la qualité du produit final. Votre mission : •Vous réalisez les opérations de découpe, désossage et parage des différentes pièces de viande • Vous préparez les produits selon les cahiers des charges et les exigences des clients • Vous assurez le contrôle qualité des matières premières et des produits finis • Vous utili...