Bartender Mixologist

Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl ricerca, per il cocktail bar di un prestigioso hotel situato nelle vicinanze di Modena, un/una Bartender / Mixologist da inserire nel team.

La risorsa entrerà a far parte del team del cocktail bar dell'hotel, supportando il Bar Manager nella gestione operativa del servizio e contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza di alto livello in un ambiente elegante ed internazionale.

Principali responsabilità

• Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità e cortesia.
• Preparare e servire cocktail, long drink, aperitivi e bevande analcoliche nel rispetto degli standard della struttura.
• Supportare il Bar Manager nella gestione delle scorte, degli ordini e dell'inventario.
• Curare la mise en place e il riordino delle postazioni di lavoro.
• Garantire ordine, pulizia e rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure HACCP.