Açougueiro

ATRIBUIÇÕES: Executar o corte, desossa, preparo, porcionamento, embalagem e exposição de carnes bovinas, suínas, aves e derivados, aplicando técnicas adequadas e seguindo padrões de higiene e segurança alimentar, de forma a garantir produtos frescos, atrativos e de qualidade superior, proporcionando satisfação ao cliente, contribuindo para a fidelização.
DIÁRIAS
- Preparar, cortar e porcionar carnes, utilizando técnicas adequadas de manipulação e equipamentos de açougue, assegurando padronização, qualidade e variedade dos cortes oferecidos aos clientes, com o objetivo de atender diferentes perfis de consumo;
- Organizar, embalar e expor os produtos em bandejas, balcões refrigerados e gôndolas, assegurando apresentação atrativa, correta identificação e informações de validade;
- Atender os clientes no balcão, orientando sobre tipos de cortes, formas de preparo e realizando cortes sob medida, com foco em personalizar o atendimento, gerar satisfação e fidelizar consumidores;