About the Role
- Work Term: Permanent
- Work Language: French
- Hours: 30 à 40 heures par semaine
- Education:
- Experience:
Études
- Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers
Milieu de travail
- Supermarché et rayon des viandes
- Magasin d'alimentation
Tâches
- Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe
- Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients
- Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande
- Envelopper et empaqueter des viandes préparées
- Désosser des viandes
- Peser les viandes pour la vente
- Couper la volaille en morceaux
- Vendre les viandes à la clientèle
- Superviser d'autres bouchers, dépeceurs et poisonniers
- Hacher la viande
- Trancher des viandes rôties
- Préparer des assortiments spéciaux de viande...
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